月曜にたっぷり不破と宇田と練習できたので、火曜日は休息DAYにしました
妹を呼んで、昼過ぎから例のお料理勉強会を開催！
買い物からまず衝撃を受けました。
買いだしメモにはサバ4切れとあったので、それを探したのですが、
いかにも鯖！っていう魚しか置いてなくてまずビビりました。
てっきり、適したサイズに切ってある魚が売っているんだとばかり・・・。
骨付の魚を包丁で切ったのは30年生きてきましたが初体験でした(笑)

クックパッドを見ながら試行錯誤で料理するも、材料や分量は書いてあれど
煮込みの時間や乾煎りの目安などが書いておらず・・・。
結果的に鯖の味噌煮はおいしく出来上がりましたが、切干と小松菜のナムルは残念な仕上がりに・・・。
「おいがつお」の代用でめんみを使ったのがまずかったのかもしれないですね。
あとは乾煎りが中途半端だったかな？
失敗したけど成功品もできたので、次回はロールキャベツに挑戦したいと思います╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

今週末は関西OPです。
全道選手権大会でも募金を募っていましたが、
関西でもオークションにてユニセフ募金を募るそうなので何か持っていこうと思います!!!
持って行ってほしい物があれば坂口まで(≧▽≦)♪